金沙精酿啤酒中的电锅炉

购买电锅炉是精酿啤酒最重要的投资之一。啤酒厂依靠蒸汽加热水壶,并产生热水进行消毒。蒸汽将溶液保持在一定温度下,可用于瓶子的巴氏灭菌。选择合适的锅炉可以满足生产需求,而不会浪费时间或精力。

1、生产中的蒸汽需求。

始终准备好大型超大型锅炉的成本很高。使用多台小型电锅炉,您可以选择将它们全部烧成一口,或者将其关掉,然后完全冷却。这就告诉您,我们现在节省了大约一半的能源。

2、同时执行多个过程。

流程包括酿造(热酒和土豆泥),CIP,消毒,杀菌,桶装,罐装和装瓶。同样,啤酒厂的应用和过程可能会有所不同。精确设计的蒸汽系统,尤其是采用模块化锅炉方法的蒸汽系统,将有助于确保随时准备适量的蒸汽-不会太多也不会太少。

3、能够根据需求波动调节蒸汽供应。

啤酒厂的蒸汽需求可在短短几秒钟内增加一倍或两倍。大型火管锅炉需要很长时间才能对这些需求波动做出反应。为了克服这个问题,火管锅炉将保持高温。这样做的成本是巨大的。在待机模式下,模块化按需锅炉可在几秒钟内产生蒸汽。这样平均可节省20%的燃料成本。

最近发布的关于商用锅炉的公告指出:“如果负载变化很大,则设计人员应考虑安装多个小型(模块化)锅炉……模块化系统效率更高,因为它们允许每个锅炉在接近或接近的温度下运行。大部分时间都是满载,减少了待机损耗。”

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